Sveika mityba

Mūsų gyvenimo gerovė prasideda nuo gero maitinimosi. Pasaulinė sveikatos organizacija rekomenduoja mitybos racione vartoti daugiau žuvies produktų.

Alpinė šalvis turi daug baltimų, kaip ir menkė, tačiau labiausiai vertinama dėl turimų nesočiųjų riebalų rugčių. Tarp polisočiųjų amino rugščių daugiausiai sudaro Omega 3 junginiai. Alpinė šalvis vitamino D ir seleno turi daugiau nei Atlantinė lašiša. Dietologų vertinimu, ši žuvis – tai puikus baltimų, vitaminų ir Omega 3 šaltinis.